お部屋のご紹介 -本店-

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炉ばた焼 ウタリ

◆札幌で一番古い、老舗炉ばた焼きの店

昭和29年に創業した、隠れ家的な雰囲気が漂う炉ばた焼きの店です。大きなカウンター(25席)を中心に、目の前でパチパチ燃える炭火を眺めながら、ゆっくりとお過ごしいただけます。また、10名様までご利用できるテーブル席もご用意しています。店名の「ウタリ」はアイヌ語で「仲間」の意味。お仲間同士のお食事に、ご宴会に、お気軽にご利用ください。

◆北海道産の食材を目の前で焼き上げる

樹齢1000年以上にもなる巨大エゾマツを使った大囲炉裏で、新鮮な魚介類やじゃがいも、アスパラなどの北海道の味覚を目の前で焼き上げ、アツアツをお出しします。姉妹店「きょうど料理亭 杉ノ目」から取り寄せできる毛がにや刺身4点盛りも味わえます。
天井からはホッケなどの開きがズラリと吊るしてありますが、これは炉端の熱で余分な水分を抜き、旨味を凝縮させているところ。ほどよく引き締まった味わいをぜひお楽しみください。

写真:炉ばた焼 ウタリ
メニューの一例北海道産の食材が盛り沢山!
お食事
ほっけ 1,980円
きんき 4,400円
ししゃも 1,210円
こまい 660円
焼きたらば 3,080円
ほたて 990円
えび 990円
牛ヒレ肉味噌漬け焼き 1,760円
玉ねぎホイル包み焼き 550円
油揚げ 660円
季節のお野菜 440円~
お造り三点盛り 2,310円
浜茹で毛蟹1/4 時価
三平汁 660円
焼きおにぎり 440円
小さいいくらご飯 880円
お飲み物
瓶ビール 770円
日本酒 550円~
焼酎各種 660円~
梅酒・ゆず酒 660円
チューハイ各種 660円
ソフトドリンク各種 550円

ニポポセット

1,980円

  • ・おつまみ3点盛り
  • ・ししゃも2本
  • ・焼き野菜2種
  • ・お飲み物1種

消費税を含んだ金額を記載しております。

住所 札幌市中央区南5条西5丁目
TEL 011-512-3570
営業 17:00~23:00
※ラストオーダーは閉店時間の30分前となっております
定休 日曜・祝日 年末年始
※連休時はお問い合わせ下さい。
席数 35席
交通 地下鉄南北線「すすきの」駅
市電「すすきの」駅から徒歩3分
地図:炉ばた焼 ウタリ
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